Kota Purwokerto adalah ibu kota Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia. Jumlah penduduknya 292.782 jiwa pada tahun 2014 ^[1] Berbagai julukan disandang kota di jalur selatan Jawa Tengah ini dari kota wisata, kota kripik, kota transit, kota pendidikan sampai kota pensiunan karena begitu banyaknya pejabat-pejabat negara yang pensiun dan akhirnya menetap di kota ini. Di kota ini pula terdapat museum Bank Rakyat Indonesia, karena bank pertama kali berdiri ada disini dan pendiri bank ini adalah Raden Bei Aria Wirjaatmadja putra daerah Purwokerto.

Makanan khas dari kota ini adalah

Mendoan khas Purwokerto

• Mendoan, makanan yang terbuat dari tempe yang tipis/diiris tipis kemudian digoreng dengan tepung yang diberi bumbu dan digoreng setengah matang.
• Tahu Brontak, makanan yang terbuat dari tahu yang diberi tepung, diberi bumbu dan digoreng. karena saat di goreng sayuran yang ada di dalam tahu pada keluar maka dinamai tahu berontak.
• Kripik Tempe, prosesnya seperti mendoan tetapi digoreng sampai kering. Kota Kripik merupakan salah satu julukan dari kota Purwokerto.
• Sroto, daerah lain menyebutnya Soto.
• Gethuk Goreng, sentra pembuatannya adalah Kec. Sokaraja, sebuah kota kecamatan di pinggir kota Purwokerto.
• Keong Kuah Pedas, dengan bahan utama keong sawah yang dimasak berkuah dengan bumbu-bumbu kuat yang memberi nuansa pedas dan segar hingga ke tenggorokan. Biasa disebut juga dengan "kraca".
• Dage, kudapan mirip kue yang berbahan dasar ampas kacang yang digumpalkan dan dijamurkan. Biasa disajikan berupa goreng tepung berbumbu dan disantap dengan cabe rawit atau "lombok cengis".
• Semayi, lauk dari ampas kelapa yang dibumbui dan dipanggang di atas api kecil. Makanan yang menjadi simbol hidup melarat ini kini sudah amat-sangat susah ditemukan.
• Tegean, adalah sebutan khas Banyumas untuk sup sayur berkuah bening yang tampak sangat sederhana namun sangat menyegarkan. Sayur-mayur berupa bayam, kecambah kedelai hitam, daun katuk, dan kedelai hitam butiran lazim menjadi unsur utama masakan ini. Untuk bumbunya, selain bahan-bahan yang lazim seperti bawang merah dan bawang putih, tegean juga bercirikan dengan "geprekan" kencur yang sangat menyegarkan.
• Empal basah, berupa masakan berbahan dasar daging dan tetelan sapi yang dimasak dengan kuah santan yang kental. Kekhasan empal basah Banyumasan adalah adanya sensasi gatal dan geli yang ditimbulkan oleh campuran srundeng di dalam kuah kental tersebut. Empal basah sangat cocok dimakan dengan ketupat berkulit janur (jangan ketupat berkulit plastik).
• Themlek, kudapan ringan dari ampas tahu berbumbu yang digoreng dengan adonan tepung. Makanan yang akan meninggalkan rasa seret di tenggorokan ini sudah semakin jarang ditemui.
• Nopia.
• Beberapa jenis makanan tradisional yang dikenal yakni: ranjem, mi thayel, timus, klanthing, sempora (awug-awug), utri, puli (ciwel), ongol-ongol, gebral, kluban, grontol, mireng, kamir, moho, golang-galing, lopis, ondol-ondol, widaran, angleng klapa, angleng kacang, rujak mentah, rujak mateng, ampyang, grebi, dampleng (mirip combro). soto

Baturraden adalah objek wisata alam yanga sangat terkenal di Purwokerto, Jawa Tengah. Terletak di sebelah utara kota Purwokerto tepatnya di lereng sebelah selatan Gunung Slamet, Baturraden meyajikan keindahan dan kesejukan alam pegunungan.

Udaranya yang sejuk dan hijaunya pepohonan, menjadikannya tempat favorit wisatawan yang ingin berlibur di alam terbuka saat berkunjung ke Purwokerto. Tak heran di kawasan Baturraden berjamur puluhan hotel dan losmen yang banyak dikunjungi oleh wisatawan, terutama saat weekend dan libur nasional.

Wisata Alam Baturraden (Sumber gambar: caraanoa.files.wordpress.com)

Nama Baturraden sendiri berasal dari kata Batur dan Raden yang dikenal sebagai legenda ‘Romeo & Juliet’ versi Banyumas. Batur adalah seorang pembantu seorang raja dan Raden adalah putri raja tersebut. Alkisah, karena terlalu cinta, keduanya melarikan diri kemudian menikah tanpa restu ayahnya. Setelah anak pertama mereka lahir, sang raja meminta putrinya kembali ke rumah, namun keduanya menolak kemauan sang ayah sehingga terjadilah pertempuran yang menewaskan Batur. Tidak sanggup melihat suaminya terbunuh, sang putri langsung ikut bunuh diri. Keduanya dimakamkan di lereng Gunung Slamet, itulah sebabnya area wisata ini dinamakan ‘Baturraden’.

Keindahan air mancur yang menjulang tinggi (Sumber foto: Dok.Pribadi)

Taman berhias bunga warna-warni (Sumber foto: Dok. Pibadi penulis)

Objek wisata ini terletak di patahan tebing lereng gunung dimana di tengahnya mengalir sungai kecil  yang menyebar pada tebing bebatuan sehingga terlihat seperti air terjun mini. Disekelingnya terdapat area taman yang hijau asri berhias bunga warna-warni. Konturnya yang tidak rata dimanfaatkan dengan membagun jalur tangga untuk pejalan kaki sehingga sususannya terlihat apik. Di sebelah kiri taman juga terdapat sebuah air mancur buatan yang tinggi menjulang yang menjadi daya tarik sendiri bagi pengunjung. Selain taman-tamannya yang indah juga terdapat fasilitas lainnya seperti pemadian air panas Pancuran Telu, area bermain anak, wahana sepeda air, mobil genjot, kolam renang dll. Taman yang tertata apik, sejuknya alam pegunungan serta menjamurnya hotel di area wisata ini menjadi daya tarik untuk menikmati keindahan alam yang disuguhkan oleh Baturraden.

https://www.portalwisata.com/baturraden/

baturaden merupakan agrowisata yang memanfaatkan pertanian untuk menunjang sebuah daerah dan sumber daya manusianya